En bovendien is dit ontbijtje ook nog eens gezond! Nu denk je misschien pindakaas en gezond? Pindakaas bevat veel vetten,maar juist wel gezonde vetten die er voor zorgen dat je lang een verzadigd gevoel hebt. Kies je voor een organische ( puur natuur, zonder toevoegingen) pindakaas, ben je helemaal gezond bezig, want deze bevat geen suiker en zout, wat wel word toegevoegd aan de pindakaas uit te supermarkt. In de natuurwinkel kun je pindakaas vinden 100% gemaakt van pinda's.
Ingrediënten:
- 1 grote banaan
- handje blauwe bessen
- 40 gram speltvlokken (havermout kan ook)
- 200 ml water ( of melk )
- eetlepel pindakaas ( organische pindakaas zonder toegevoegde suikers en zout )
- klein beetje muesli
- rozijnen
- kaneel
Bereiding:
- Breng 200 ml water aan de kook, maar melk kan ook voor wat meer smaak.
- Voeg de speltvlokken toe met een snufje kaneel en kook dit ongeveer 10 minuten.
- Snijd ondertussen de banaan horizontaal doormidden.
- Als de spelvlokken klaar zijn meng dit dan met de rozijnen en schep dan 2/3 deel op een bord en plaats daar de banaan weer boven op.
- Bedek daarna het midden van de banaan met de rest van de speltvlokken.
- Verdeel nu de pindakaas over de speltvlokken en strooi daar overheen de blauwe bessen en muesli
Goed voor een goede start van de dag om een aantal uren er weer tegen aan te kunnen!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten